Me voici en vacances à la montagne et comme le lundi c’est cuisine…Je vais vous donner l’adresse d’un fameux salon de thé et chocolat chaud que l’on trouve aux Arcs 1800.

Voilà déjà 3 ans que j’ai découvert « le Palace du chocolat », c’est une boutique gourmande et il fallait absolument que je vous la fasse connaître. Voici un lieu où le chocolat est en abondance. Peter, Regis et Jean Christophe nous font découvrir, mes préférés : les Baba au rhum aux goût Rhum, limoncello et Génépy.

Mais aussi des nougats à la figues et dattes, cramberries, ou encore orange et canelle etc etc etc… Bref voici un palais de gourmandises. Il ne faudra surtout pas oublier de goûter les pâtes à tartiner au spéculoos, à la feuilletine, ou au caramel et beurre salé par exemple. Et pour finir des petits chocolats qui accompagneront merveilleusement bien votre café soit à la rose violette, soit blanc à la framboise, ou aux noix de Pécan…..De quoi vous régaler avec un bon thé ou chocolat chaud….Et oui  au village du « charvet » ce sont des gros carrés de chocolat, à faire fondre dans son lait chaud, que l’on déguste en terrasse.

Alors si vous passez des vacances à la montagne et plus précisément aux Arcs 1800 passez au « Palace de la confiserie » au village des Villards ou au « Palace du chocolat » au village du Charvet. Cette année c’est à Peisey Vallandry qu’ils ont ouvert leur dernière boutique!!!!

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